Το Στέκι των Πληροφορικών

Έχω στήσει σε SSD 480GB ένα partition Ubuntu 20.04 που του έδωσα ~140GB. Ερωτήσεις:
α) Πώς θα καταλάβω αν έχει μπει σε UEFI ή Legacy mode το Linux; Καλύτερα δεν είναι σε Legacy;
β) Χρησιμοποιώντας ένα DVD με Windows 10 (64-bit), μπορώ να βάλω και τα Windows χωρίς να πειραχτεί το GRUB;
γ) Αν έχω και 2ο δίσκο (π.χ. μαγνητικό 1TB), μπορώ να εγκαταστήσω -μόνο- εκεί τα Windows και να με ρωτάει κάθε φορά το GRUB τι θέλω να ξεκινάει;

Thanks in advance (που λέν' και στο χωριό μου).

Φώτη τα είδαμε στο Matrix, αναμένουμε τα αποτελέσματα! 

Όλα καλά! Πάντως ακόμα δεν έχω καταλάβει πώς σβήστηκε όλο το /home από τον έναν (παλιό) δίσκο ενώ εγκαθιστούσα Ubuntu στον άλλον (SSD).
Και κάτι ακόμα: Πώς βλέπω σε τι είδους partition (EFI ή GPT) έχει "κάτσει" ένα Λ/Σ; (Είτε Windows είτε Ubuntu ; )  Πες δηλ. πως την εγκατάσταση την έχει κάνει άλλος ή δεν πρόσεξα εγώ τις ρυθμίσεις του BIOS όταν έβαζα το DVD π.χ. των Windows.

Οι παρακάτω εντολές μας δείχνουν το partition table καθώς και το είδος του:

sudo parted -l
sudo fdisk -l