Στο εργαστήριο ο υπολογιστής του καθηγητή δεν είναι ο server αλλά ένας από τους clients.
Στους clients, λοιπόν, δεν εμφανίζεται o επόπτης, όποιος και αν κάνει login (είτε καθηγητής, είτε ο admin).
Υπάρχει κάποια ρύθμιση για να αλλάξει αυτό;
Έχει ξανά αναφερθεί για δες αν σε βοηθήσει: Ubuntu 20.04 LTSP - Epoptes όπου κάθεται καθηγητής (https://alkisg.mysch.gr/steki/index.php?topic=8589.msg93634#msg93634)